R&D

POLYCHAETA est une plate-forme technologique consacrée aux polychètes. Nos travaux de recherche et développement, menés en interne et avec nos partenaires, visent à développer de nouvelles applications et à faire avancer les technologies de production.

POLYCHAETA est une plate-forme technologique consacrée aux polychètes. Nos travaux de recherche et développement, menés en interne et avec nos partenaires, visent à développer de nouvelles applications et à faire avancer les technologies de production.

Nous étudions la capacité des polychètes à vivre en compagnie d’autres espèces aquatiques et à valoriser les déchets organiques de l’aquaculture. Nous avons notamment étudié la coexistence avec une espèce locale de crevette ainsi que l’utilisation de boues issues des élevages piscicoles afin d’évaluer le potentiel des polychètes pour le recyclage des effluents aquacoles. Ces recherches sont menées en partie en collaboration avec IFREMER (station de Palavas-les-Flots) et avec plusieurs fermes aquacoles partenaires.

Au cours des trois années de production pilote réalisées dans la lagune deBizerte, nous avons libéré volontairement le surplus de larves produit à chaquecycle afin de contribuer au repeuplement de la zone située en face de notre ferme. Au bout de trois ans, on a vu environ 3 hectares se recoloniser, avec une nette amélioration de l'état du sédiment. Les polychètes se sont développés en se nourrissant de la matière organique accumulée dans les sédiments. Cette observation a conduit à des études visant à évaluer leur potentiel en bioremédiation et en restauration des écosystèmes marins, en collaboration avec le MIO de Marseille.

Nous étudions la capacité des polychètes à bioturber les sédiments et à consommer la matière organique accumulée, afin d’évaluer leur potentiel comme alternative au nettoyage mécanique des aquariums. Ce volet fait l’objet d’une collaboration scientifique en cours de mise en place avec Nausicaá.
Dans le même temps, nous examinons l'utilisation des polychètes comme nourriture pour les espèces benthiques en aquarium. Nos recherches visent aussi à adapter leur profil nutritionnel et leurs modes de conditionnement aux exigences des aquariophiles, notamment pour la reproduction des espèces. Ces travaux sont effectués avec des aquariophiles autonomes.

Nous étudions en RAS benthique l’effet de différents types d’aliments et de leurs granulométries sur la croissance des polychètes et leurs interactions avec le sédiment utilisé pour leur production. Ces essais sont menés en collaboration avec INVE Aquaculture, qui fournit différentes formulations d’aliments.

En parallèle, nous développons à l’interne des protocoles d’enrichissement nutritionnel pour adapter le profil lipidique des polychètes, notamment en HUFA (EPA, DHA et ARA), en vue des applications en alimentation aquacole. Nous travaillons aussi sur des protocoles de biosécurité pour améliorer la qualité sanitaire des animaux produits.

Optimisation de la production en élevage en recirculation des eaux (RAS)
Nous travaillons à l’optimisation de la production des polychètes en RAS benthique afin d’améliorer le contrôle des paramètres d’élevage et de sécuriser le procédé face aux influences extérieures, notamment les épisodes de fortes chaleurs liés au changement climatique. Nos travaux visent aussi à réduire la dépendance à l’eau de mer, tout en diminuant de 90 % la consommation d’eau et les rejets.

Nous travaillons à l’optimisation de la production des polychètes en RAS benthique afin d’améliorer le contrôle des paramètres d’élevage et de sécuriser le procédé face aux influences extérieures, notamment les épisodes de fortes chaleurs liés au changement climatique. Nos travaux visent aussi à réduire la dépendance à l’eau de mer, tout en diminuant de 90 % la consommation d’eau et les rejets.